最近、何だか美容師っぽい記事ばっかりだったので 久々に息抜きを、、
さて、長崎と言えば チャンポン カステラ 皿うどん などなど おなじみの食べ物が出てきますね！
じゃあ佐世保と言えば、、
佐世保バーガーが有名でしょうねー！
でも、それだけじゃないんです！
【レモンステーキ】
そうです、レモンステーキ！
正直、つい最近と言うか 2年くらい前に初めて食べました。
なんかなかなか食べる機会がなくて。。
ステーキ！と言ってもアメリカンな感じではなく、すき焼き風？ 薄くスライスされた牛肉に醤油ベースのタレとレモンが乗っかってるやつです。
醤油の甘辛さとレモンの酸味が絶妙な組み合わせです！
メジャーどころだと、時代屋 や 門 などでしょうか？
僕は行ったことないのですが。。
そんな前置きはさておき、昨日
佐世保に新しくオープンした レモンステーキ専門店【レモンド レイモンド】へ行ってきました！
このお店、中学生のときの部活の先輩が副店長をされているんです！
さて、まずお写真から、、
鉄板の上でジュージューいってます！！
(写真から、ほとばしる肉汁が伝わるでしょうか？)
早速、箸でお肉を裏返すのがレモンステーキのルールですね！
僕が頼んだのは、レモンステーキセット。
レモンステーキにご飯とスープとサラダが付いて、1400円！
お肉も柔らかくて美味しいし、ソースの味も絶妙！
スープもとっても美味しかったです！
ちなみに、ご飯はパンにも変更できますが、レモンステーキと言ったら やはりご飯ですね！
レモンステーキのソースをご飯にかけて食べるとすごく美味しいんです！！
間違いないですね！！
昨日食べたばっかりなのに、この記事書いててお腹空いてきました、、
そんな【レモンド レイモンド】
今は夕方からの深夜までの営業ですが、7月末頃からランチの営業もスタートされるそうです！
佐世保にお越しの際は、ぜひレモンステーキを！
そして、レモンド レイモンドを！！
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